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6. Tag der offenen Bar und Club Tür in Zürich/Badenerstrasse

Herzlich Willkommen zum nunmehr 6. Tag der offenen Bar und Club Tür, am Samstag den 03.02.2018, präsentiert durch die Bar & Club Kommission Zürich. Aus der Idee, welche 2013 in Zürich ihren Anfang nahm, wurde in Zusammenarbeit mit Live DMA, 2018 der Europäische Open Club Day . In Zürich liegt dieses Jahr der Fokus auf der Badenerstrasse, getreu dem Motto: Von der Durchgangsstrasse zum Nabel der Nacht. Das Programm wird dieses Jahr neben den traditionellen Clubführungen, Vorträge, Diskussionen, Mix-Insights aber auch Burlesques Entertainment beinhalten. Richtig politisch wird es im Rahmen der traditionellen Abschlussdiskussion, wo die BCK den Stadtratskandidatinnen, Richard Wolff (AL), Filippo Leutenegger (FDP), André Odermatt (SP), Karin Rykart (Grüne) und Susanne Brunner (SVP) auf den nächtlichen Zahn fühlen wird.

Die Badenerstrasse war lange Zeit vor allem als wichtige Verkehrsachse bekannt. Es gab zwar schon in den 80er Jahren auch in der Nacht einiges zu entdecken, z.B. das Forum, Ur-Labyrinth und die legendäre Bar im Hotel Nowa Park, doch mit der Liberalisierung des Gastgewerbegesetzes konzentrierte sich das nächtliche Vergnügen zunehmend auf Züri West, die Langstrasse und das Niederdorf. Doch wo die Meyers Bar nun schon seit 15 Jahren ihre Gäste anzieht, befeuert dadurch, dass immer mehr Ladenflächen leer standen, hat sich in den letzten Jahren an der Badenerstrasse einiges getan. Angefangen von der Transformation des ehemaligen Kino Plaza, zum neuen Kino und Bar Houdini, dem preisgekrönten Raygrodski, dem Mini Rock Club bis hin zur Friedas Büxe bieten nun auf wenigen Kilometern die unterschiedlichsten Locations ein attraktives Nachtprogramm an. Grund genug sich diesem Kosmos anzunehmen, deren Vielfältigkeit darzustellen und die Leute einzuladen, in Erfahrung zu bringen wieso die Badenerstrasse besonders in der Nacht seinen besonderen Reiz hat.

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Happy New Year

Happy New Year! Vielen Dank:

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BCK Wegleitung: Reglementierung privater Sicherheitsheitsdienstleistungen

Per 01.01.2018 tritt im Kanton Zürich, das Gesetz über die Anforderungen für private Sicherheitsdienstleistungen in Kraft. Das Gesetz zieht Änderungen im Polizeigesetz und Gastgewerbegesetz mit sich. Die Bar & Club Kommission begrüsst die Bestrebung den Bereich der privaten Sicherheitsdienstleistungen zu reglementieren. Solange diese der Sicherheit des Gastes dienen und nicht zu einer unverhältnismässigen Kostensteigerung führt! Zur Klärung der offenen Punkte, hat die Bar & Club Kommission eine Wegleitung als Ergänzung zum Kantonalen Merkblatt über die Anforderungen an Sicherheitspersonal im Gastgewerbe verfasst. Diese richtet sich an Gastronomiebetriebe, die auf private Sicherheitsdienstleistungen zurückgreifen.
BCK_Wegleitung_Private_Sicherheitsdienstleistungen_Dezember_2017

Kantonales_Merkblatt VD Anforderungen Sicherheitspersonal GGG

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Schumanns Bargespräche: Special Screening in Kooperation mit dem Riffraff, Sonntag 03.12.2017

In Zusammenarbeit mit dem Riffraff führen wir euch hinter den Tresen der legendärsten Bars der Welt: “Dead Rabbit” in New York, “Hemingway Bar” in Paris, “El Floridita” in Havanna und “High Five” in Tokio. Im Dokumentarfilm Schumanns Bargespräche lässt die Münchner Bar-Legende Charles Schumann die Bartender ihre Geschichten erzählen, spricht mit den Menschen, deren Leben der blauen Stunde gehört, die sie zelebrieren und geniessen. Dabei trifft er Barseelen, Macher und Chronisten und sorgt so für einen einmaligen Einblick hinter die Kulissen der Barwelt.

Passend zum Film zelebrieren ab 19.00 Uhr die stadtbekannten Gastbarkeeper aus dem Raygrodski, Hotel Rivington & Sons und Riffraff ihre Signature Drinks. Es gibt also einen guten Grund früh zu kommen, um einen Thai Basil Smash (Raygrodski), Rum Runner 2049 (Hotel Rivngton & Sons) und Riffraff Negroni zu geniessen.

Kommt und lasset uns alle zusammen anstossen!

Infos zum Event

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BCK Staff Day 2017

Staff Day 2017

Am 24.09.2016 fand der fünfte BCK Staff Day statt. Dieser wurde von rund 40 Personen besucht. Der Hive Club und die Gerold Küche, sorgten dabei für das perfekte Ambiente. Die spannenden Referate und Workshops sowie das Setting sorgten für eine angeregte Stimmung, spannende Diskussionen und schlug sich auch um aktiven Engagement der Teilnehmerinnen nieder. Die hohe Zufriedenheit spiegelte sich auch in der erstmals durchgeführten Evaluation des Tages. Die BCK möchte sich bei allen Teilnehmerinnen, dem HIVE Club und den Referentinnen für diesen spannenden Tag bedanken. Angespornt durch die positiven Feedbacks der Teilnehmerinnen wird die BCK auch 2018 einen Staff Day durchführen, ergänzt wird das BCK-Schulungsangebot zudem durch verschiedene Vertiefungsmodule im Frühjahr und Herbst.

Die nächste BCK Schulung steht schon bald vor der Tür. Passend zum Advent wird sich alles um das Thema Alkohol drehen. Die beiden Workshops, Umgang mit berauschten Gästen und betriebliche Gesundheitsförderung, werden gemeinsam mit dem Verein Safer Clubbing Schweiz durchgeführt und finden am 22.11.2017 in der Frieda’s Büxe statt.